Giuliano Tartufi Zomertruffel schijfjes op olie

Deze Italiaanse zomertruffels zijn al in schijfjes gesneden, waardoor dit product erg handzaam is voor in de keuken. Ook hoeven ze niet meer gekookt te worden, maar kunnen ze zo gegeten worden. Voor de thuiskoks: gebruik een tangetje of pincet om de schijfjes één voor één uit het potje te halen en over je gerecht te drapperen. Gegarandeerd succes bij je gasten met een prachtig opgemaakte carpaccio, maar gebruik ze ook eens op een broodje of door (pasta)gerechten.

Giuliano Tartufi
Giuliano Tartufi is de perfecte gids om je mee te nemen in de wereld van heerlijke truffels. Met de producten van Giuliano leer je de truffel pas echt kennen. Truffels zijn de waardevolle vruchten van de aarde die we volgens de Italiaanse cultuur moeten respecteren. Ze worden daarom seizoensgebonden geoogst en verwerkt volgens de traditie van de Umbrische en Italiaanse keuken.